Der delphinfarbene kleine Zaubermeister - auch liebevoll LILY genannt - von Pampered Chef® ist ein Brotback- und Schmortopf aus weißem, bleifreiem Ton, der sogenannten Stoneware.

Der kleine Zaubermeister ist die kleinere Version des Ofenmeisters.

An dieser Stelle den wichtigen Hinweis:

Der kleine Zaubermeister fasst nur 1,5 Liter Inhalt. Er ist ideal für Brote mit einer Mehl- & Saatenmenge bis maximal 500 g. Ebenso fasst er 1 kg Leberkäse. Er ist ideal für kleine Portionen, Brote oder Beilagen. Wenn du für einen 4-Personen-Haushalt kochst empfehle ich dir eher die größere Variante, den Ofenmeister.

Du fragst dich sicherlich, was den Zaubermeister so besonders macht beim Backen. Der größte Unterschied beim Backen mit Stoneware ist das Backklima. Ein ähnliches Klima erhältst du sonst nur im Steinbackofen. Das sorgt dafür dass dein Essen außen knusprig und gleichzeitig innen wunderbar saftig bleibt.

Das Material ist ein reines Naturprodukt. Der reine, weiße Ton ohne Rückstände von Blei oder anderen Metallen ist lebensmittelecht. Du gehst daher sicher, dass keine schädlichen Stoffe ins Essen übergehen - und ganz nebenbei ist die Stoneware so auch für die Mikrowelle geeignet.

Ich liebe die Lily auch vor allem für Hackbraten oder Leberkäse den man hier endlich ohne Aluschale backen kann. Ebenso für Milchreis oder Reis aus dem Ofen verwende ich den kleinen Zaubermeister sehr häufig. Er passt neben dem großen Ofenmeister oder dem mittleren Ofenzauberer in den Backofen und eignet sich hier auch sehr gut für die zeitgleiche Zubereitung der Beilagen.

Grundsätzlich wird der Brotback- und Schmortopf mit Deckel verwendet. Selbstverständlich kannst du ihn aber auch ohne Deckel für deine Aufläufe verwenden.

Der kleine Zaubermeister ist dein perfekter Begleiter für das Brotbacken für die kleine Familie. Egal ob du Hefe- oder Sauerteigbrote backst - er macht jedes Brot zum knusprigen und zugleich saftigen Highlight. Seine Form macht ihn besonders perfekt für Vollkornbrote und Toasts.