All-in-one Rezept zum Abspeichern – Hackbällchen Schaschlik-Style
#ohneschnickschnak und wie immer super simpel. Diesmal sogar in der All-in-One-Variante.

Herbst, kalt, Nebel, Wind und Regen. Nicht gerade meine liebste Jahreszeit. Auf was ich mich allerdings jedes Jahr wieder freue sind die deftigeren Gerichte, die zeitgleich mit dem kalten Wetter wieder Einzug in die Küche halten.

Und dabei müssen diese Gerichte gar nicht schwer im Magen liegen oder vor Fett triefen. All-in-One Gerichte sind hier auch deswegen perfekt weil ihr in der Stoneware von Pampered Chef kein extra Fett mehr zugeben müsst – und einfach alles in den Ofen schiebt und euch um nichts mehr kümmern müsst.

Ihr findet hier das Rezept auf den nächsten Bildern. Bitte liken, speichern oder kommentieren nicht vergessen ❣🥳

Für alle, die es sich lieber ausdrucken oder auf meiner Website anschauen möchten:

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Hackbällchen Schaschlik-Style

Heute musste unbedingt Hackfleisch verarbeitet werden. Und unsere Paprika aus dem Garten mussten auch bald weg.

Entstanden ist dieses Gericht: Hackbällchen "Schaschlik-Style"

Wollt ihr das genaue Rezept dazu?

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Before | after

Unser Sonntagsbrot 🍀

Da muss man nicht viel dazu sagen oder?

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Und was tut ihr während eure Küchenmaschine denn Brotteig knetet?

Nun gut – ich könnte schon mal aufräumen, abspülen oder im Büro was erledigen. Allerdings mach ich nahezu jedesmal genau das: zuschauen wie toll mein Teig bearbeitet und geknetet wird. Für mich hat das ehrlich was meditatives 😅

Schaut ihr euren Teigen auch so gerne zu?

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Warum ich so gern auf der Stoneware backe 💯

Seht ihr, wie schön und sauber der Teig aus der Stoneware kommt? Wenn ich wollte könnte ich den ganzen Kuchen einfach aus dem großen Ofenzauberer kippen. Da pappt und klebt kein Teig an. 😍 Das ist ein absoluter Traum zum Abspülen und reinigen.

Ein weiterer Grund ist aber auf jeden Fall auch die Konsistenz des Teiges. Egal ob Hefeteig oder Bisquit, Rührkuchen oder auch Blätterteig wird so gigantisch weich und luftig. 🍾🥳

Was überzeugt euch am meisten beim backen mit der Stoneware ❔

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Zwetschgendatschi 🥰 so genial einfach und auf dem Stein perfekt luftig.

Hier in der Variante mit Streusel. Ich muss ja sagen – Zwetschgen sind nicht unbedingt mein Lieblings Obst. Aber als Datschi geht es eigentlich

Funfact: bei uns in der Familie gibt es zu Zwetschgendatschi oft Kartoffelsuppe und es schmeckt einfach mega – und dennoch werde ich oft für verrückt erklärt dafür.

Kennst du das auch? Welche kuriosen Gerichte gibt es bei in der Familie?

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Hier ein kleines Making of zum Apfelstrudel vom letzten Rezept

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Apfelstrudel – mit Rezept

Es gibt auch bei mir Dinge, an die ich mich bisher noch nicht – oder schon lange nicht mehr – gewagt habe. Eines davon ist Strudel in jeglicher Variation. Einmal als 13-jährige im Hauswirtschaftsunterricht mehr oder weniger erfolgreich gebacken und zu Hause dann einmal probiert und voll versemmelt. Das wurde dann Auflauf – weil der Strudelteig überall gerissen ist und es einfach eine absolute Katastrophe war.

Ungelogen 28 Jahre hat es jetzt gedauert, bis ich mich da wieder ran getraut habe. Aber ich gestehe – meine Schwäche für Apfelstrudel hat gesiegt.

So hab ich mich heute an den Apfestrudel gewagt und bin reichlich und lecker belohnt worden!

Das Rezept möchte ich euch nicht vorenthalten! Ihr findet es direkt hier im Beitrag auf den nächsten Bildern (bitte speichern, liken und kommentieren)

Aber auch auf meiner Website (Link in der Bio) oder über google (sauguad und lecker apfelstrudel) werdet ihr das Rezept ab heute abend finden.

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Seit heute mittag gibt es in meinem Online-Shop eine neue Kategorie.
Hier findest du alle Produkte, die nicht mehr im Sortiment aber noch auf Lager sind zum reduzierten Preis.

Die Produkte aus dieser Kategorie haben zwei Jahre Garantie. Und es gibt sie nur solange der Vorrat reicht! 🥳

Also – nicht lang überlegen – gleich zuschlagen!
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