Hefeteig Archive | Beate Sing - sauguad und lecker mit Pampered Chef

Osterbrot im Ofenmeister – locker & saftig wie vom Bäcker

BeateSing — Mon, 23 Mar 2026 06:55:24 +0000

Ostern ohne frisch gebackenes Brot? Das kommt bei uns nicht in Frage! Dieses Osterbrot im Ofenmeister ist so locker und saftig, dass selbst eingefleischte Bäckerei-Fans zweimal hinschauen. Und das Beste? Du brauchst keine Backerfahrung, um ein wirklich gutes Ergebnis zu bekommen. Der Ofenmeister von Pampered Chef ist dabei mein absolutes […]

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Vanille-Puddingschnecken

BeateSing — Sat, 06 Sep 2025 10:33:22 +0000

Fluffige Vanille-Puddingschnecken – ein Genuss wie vom Bäcker Wenn der Duft frisch gebackener Hefeschnecken durchs Haus zieht, kann kaum jemand widerstehen. Diese Vanille-Puddingschnecken sind ein echter Klassiker, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus lockerem Hefeteig und cremiger Vanillepudding-Füllung macht sie zu einem süßen Highlight, das einfach […]

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Apfeltaschen

BeateSing — Wed, 31 Aug 2022 12:26:20 +0000

Hausgemachte Apfeltaschen – ein süßer Klassiker aus Hefeteig Frisch gebackene Apfeltaschen sind ein echter Klassiker – und mit diesem einfachen Rezept gelingen sie garantiert! Der luftige Hefeteig und die saftige Apfelfüllung mit Zimt und Zucker machen dieses Gebäck zu einem duftenden Highlight, das Groß und Klein begeistert. Ideal für jede […]

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Bienenstichdonuts

BeateSing — Fri, 31 Jul 2020 08:57:31 +0000

Bienenstich mal anders – als kleine Donuts aus Hefeteig Bienenstich geht einfach immer, oder? Egal ob als klassischer Blechkuchen, in runder Form oder – wie hier – als kleine Donut-Variante: Diese Bienenstichdonuts sind ein echter Hingucker und schmecken einfach himmlisch. Die handliche Form ist perfekt für Buffets, Kaffeetafeln oder kleine […]

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Burger-Buns auf dem Ofenzauberer

BeateSing — Tue, 14 Jul 2020 07:31:41 +0000

Burger-Buns auf dem Ofenzauberer – weich, fluffig & perfekt für jeden Burger Wer liebt sie nicht, die perfekten Burger-Buns? Fluffig, aromatisch, mit zarter Kruste und dabei stabil genug, um selbst den saftigsten Patty zu halten, ohne durchzuweichen. Ich habe lange gesucht und viele Rezepte ausprobiert – aber keiner der Versuche […]

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Schoko-Milchbrötchen

BeateSing — Mon, 13 Jul 2020 07:02:56 +0000

Schoko-Milchbrötchen – wie vom Bäcker, nur besser Mein kleiner Mann – und ich muss zugeben, auch ich – lieben diese weichen Schoko-Milchbrötchen aus dem Supermarkt. Sie sind fluffig, angenehm süß und perfekt für ein schnelles Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Doch wie bei so vielem fragt man sich irgendwann: […]

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Kräuterbutter-Bubble

BeateSing — Wed, 08 Jul 2020 08:57:15 +0000

Bubble-Brot mit Kräuterbutter – der neue Grillstar Zum Grillen darf bei uns eines nie fehlen: frisches, selbst gebackenes Brot. Letztes Jahr waren das bei uns oft das Bärlauchherz oder ein klassisches Kräuterfaltenbrot. Aber heuer habe ich eine neue Lieblingsvariante entdeckt: Bubbles! Kleine, saftige Teigkugeln, die sich wie Pull-Apart-Brot mit den […]

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Schoko-Nusszopf

BeateSing — Mon, 15 Jun 2020 09:29:28 +0000

Schoko-Nusszopf mit Lievito Madre – Kindheitserinnerung zum Nachbacken Manche Rezepte sind mehr als nur eine Backanleitung – sie sind ein Stück Kindheit, ein Lächeln auf dem Teller und ein Duft, der Erinnerungen weckt. So geht es mir mit diesem Schoko-Nusszopf. In meiner Kindheit gab es einen Bäcker, dessen Nusszopf für […]

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Zwetschgendatschi mit Streusel

BeateSing — Mon, 15 Jun 2020 09:22:23 +0000

Zwetschgendatschi mit Streusel – ein spätsommerlicher Genuss Zwetschgendatschi mit Streusel gehört zu den absoluten Favoriten der Spätsommer- und Herbstzeit. Ob auf der Kaffeetafel, als Sonntagskuchen oder einfach mal zwischendurch: Die Kombination aus lockerem Hefeteig, saftigen Zwetschgen und knusprigen Mandeln-Streuseln ist einfach unwiderstehlich. Der Belag aus reifen Früchten sorgt für ein […]

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Vanille-Zopf

BeateSing — Mon, 15 Jun 2020 08:13:37 +0000

Vanille-Zopf – gefüllt mit Pudding und Liebe Es gibt Rezepte, die nach Kindheit schmecken. Für mich gehört dieser Vanille-Zopf definitiv dazu. Die Kombination aus fluffigem Hefeteig und einer feinen Vanillecreme erinnert mich an die Bäckertheke früher – aber selbstgemacht schmeckt’s einfach noch besser! Ob zum gemütlichen Sonntagsfrühstück oder als süßes […]

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