Marmorküchlein aus der Mini-Muffinform – kleine Kuchen, großer Genuss
Diese Marmorküchlein sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch unglaublich praktisch. Ob für Kindergeburtstage, das Kaffeekränzchen oder als kleines Mitbringsel – sie kommen immer gut an! Gebacken werden sie in der Mini-Muffinform von Pampered Chef® (aktuell nicht im Sortiment – hier eine gute Alternative*), die für perfekte kleine Portionen sorgt. Die Küchlein sind innen saftig, außen leicht knusprig und lassen sich ganz nach Geschmack mit Sahne und Früchten garnieren.
Zwei Formen – ein Teig
Besonders clever: Du nutzt einen Teig, um gleich zwei Varianten zu backen. Ein Teil kommt in die Mini-Muffinform, der Rest wird als Marmorkuchen im Zauberkasten gebacken. Beide Formen passen gleichzeitig in den Ofen – das spart Zeit und Energie. Für das typische Marmormuster wird der helle und dunkle Teig einfach übereinander geschichtet und mit einer Gabel verstrudelt. So einfach und so hübsch!
Ideal für kleine & große Schleckermäuler
Die Mini-Küchlein lassen sich wunderbar verzieren – zum Beispiel mit aufgespritzter Vanillesahne und frischen Beeren. So werden sie im Handumdrehen zum Hingucker auf jedem Buffet. Der Rührteig selbst ist schnell gemacht: Butter, Eier, Mehl und eine Prise Aroma sorgen für den klassischen Marmorkuchen-Geschmack, den alle lieben. Durch die Kombination von heller und dunkler Teigschicht entsteht ein hübscher Kontrast, der nicht nur gut aussieht, sondern auch lecker schmeckt.
Wenn du kleine Portionen liebst oder einfach etwas Abwechslung beim Backen suchst, sind diese Marmorküchlein genau das Richtige. Und das Beste: Die Mini-Muffinform muss nicht einmal gefettet werden – also weniger Aufwand und perfekte Ergebnisse.
Oder probiere auch meine Nussküchlein aus der Mini-Muffinform – ebenfalls saftig, schnell gemacht und ideal für Gäste. Und falls du etwas suchst, das sich z. B. auch auf einem Kuchenbuffet ganz toll macht dann schau dir meine Fruchthäppchen an.
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Pampered Chef Produkte in diesem Rezept
Häufige Fragen zu den Marmorküchlein
Muss ich die Mini-Muffinform einfetten?
Nein, das ist das Tolle an der Form von Pampered Chef® – sie muss nicht gefettet werden, trotzdem lösen sich die Küchlein perfekt.
Kann ich nur Mini-Muffins backen und den Zauberkasten weglassen?
Klar, du kannst den gesamten Teig auf die Mini-Muffinform verteilen oder eine andere Backform nutzen.
Wie lange sind die Küchlein haltbar?
Luftdicht verpackt bleiben sie 2–3 Tage frisch. Ohne Sahne lassen sie sich auch gut einfrieren.
Welche Früchte passen zur Deko?
Frische Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren oder ein Fruchtmix aus dem Tiefkühler – je nach Saison und Geschmack.
Geht der Teig auch mit weniger Zucker?
Ja, du kannst die Zuckermenge nach deinem Geschmack etwas reduzieren, ohne dass die Konsistenz leidet.
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