Rahmgyros überbacken

Überbackenes Rahmgyros aus dem Backofen – Einfach, cremig und unwiderstehlich!

Du liebst Gerichte, die unkompliziert sind, aber trotzdem wie ein kleines Festmahl schmecken? Dann ist dieses überbackene Rahmgyros aus dem Backofen genau das Richtige für dich! Mit wenigen Handgriffen zauberst du ein herzhaftes Ofengericht, das mit seiner cremigen Sauce, zartem Fleisch und einer goldbraunen Käsekruste überzeugt. Die Zubereitung in der gusseisernen Pfanne (25 cm) sorgt dafür, dass die Zutaten gleichmäßig garen und das Gyros besonders saftig bleibt.

Warum Rahmgyros aus dem Backofen?

Die Kombination aus würzigem Gyros und cremiger Sauce, überbacken mit Käse, ist ein echter Genuss für die ganze Familie. Durch die Zubereitung im Backofen sparst du Zeit und Aufwand: Alles kommt in die Pfanne, wird mit Käse bedeckt und dann im Ofen gebacken. Während das Rahmgyros im Ofen vor sich hin gart, hast du Zeit für andere Dinge – und kannst dich darauf verlassen, dass das Ergebnis perfekt wird.

Besonders praktisch: Die gusseiserne Pfanne mit 25 cm Durchmesser ist ideal für dieses Gericht. Sie speichert die Wärme optimal und sorgt dafür, dass die Zutaten gleichmäßig gegart werden. Außerdem sieht die Pfanne auf dem Tisch toll aus, sodass du das überbackene Rahmgyros direkt darin servieren kannst.

Vielseitig und lecker

Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig. Du kannst es mit Beilagen wie Reis, Baguette oder einem frischen Salat kombinieren. Es ist die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Essen mit Gästen – ohne viel Aufwand, aber mit maximalem Geschmack.

Fazit

Überbackenes Rahmgyros aus dem Backofen ist ein echtes Wohlfühlgericht: cremig, würzig und herrlich unkompliziert. Mit der gusseisernen Pfanne wird es besonders aromatisch und saftig. Probiere dieses Rezept aus und lass dich von der einfachen Zubereitung und dem fantastischen Geschmack überzeugen!

Rahmgyros überbacken

Recipe by Beate Sing – Sauguad und Lecker mit Pampered Chef ®
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Zutaten

  • 500 g Schweineschnitzel

  • 1 rote Paprika

  • 2 Zwiebeln

  • 1 Knoblauchzehe

  • 200 g Sahne

  • 200 g passierte Tomaten

  • 30 g Tomatenmark

  • 150 g Gouda

  • Gyrosgewürz

  • Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer

  • Öl

Zubereitung

  • Schweineschnitzel in ca. 0,5 cm große Streifen schneiden.
  • Mit ca. 1 EL Öl und 1 EL Gyrosgewürz in der kleinen Nixe oder in der kleinen Edelstahl-Rührschüssel marinieren und ein wenig durchziehen lassen.
  • Paprika und Zwiebeln in kleine Streifen schneiden.
  • Die 25cm gusseiserne Pfanne aufheizen und das Fleisch zusammen mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch kurz anbraten.
  • Sahne, passierte Tomaten, Tomatenmark und Gewürzen zu einer Sauce verrühren und in die Pfanne gießen. Kurz aufkochen lassen.
  • Käse reiben und mit in die Pfanne geben.
  • Gyros im vorgeheizten Backofen bei 200° Ober-/Unterhitze, ca. 20 Minuten überbacken.
  • Dazu schmecken Pommes oder Reis.

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