Grillfleisch mit Kartoffeln und Maiskolben

Zubereitung

• Ofen auf 220°C vorheizen,
  Rost wie immer im unteren Drittel
• Die Halsgratscheiben auf dem Ofenmeister/Bäker verteilen. Die Kartoffeln schälen, achteln und mit dem Öl und den Gewürzen nach eigenen Geschmack (Curry, Paprika, Pfeffer, Salz) würzen, zum Fleisch geben.
• Die Maiskolben aus der Verpackung/der Dose nehmen, gut abtropfen lassen. Mit Butter oder Kräuterbutter belegen und ebenfalls auf den Stein geben.

  • 

• Die Stoneware bei 220°C etwa 35 – 45 Minuten in den Ofen schieben. Es kommt auf die Qualität des Fleisches an: Wenn das Fleisch viel Saft verliert dauert es etwas länger, bis das Fleisch braun wird.

  • 

  • 

  •