Salzbraten aus der Ofenhexe von Pampered Chef ®

Zubereitung

• Wichtiger Hinweis:
• Dieses Rezept ist auf die mittlere Ofenhexe ausgelegt. Wenn ihr die große Ofenhexe hernehmt verwendet lieber 1 kg Salz. Alternativ geht auch das untere Teil vom Ofen-/Zaubermeister.
• Zubereitung:
• Ofen vorheizen auf 160 °C Ober-/Unterhitze,
  Rost so weit unten wie möglich einschieben
• Zuerst das Salz in der Ofenhexe von Pampered Chef ®  gleichmäßig verteilen. Der Boden sollte dabei ganz bedeckt sein.
• Dann das Fleischstück ungewürzt ganz einfach auf das Salz setzen und in den vorgeheizten Ofen schieben und für ca. 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden im Ofen braten lassen. Ihr müsst den Braten weder wenden noch würzen oder sonst was damit machen – ganz einfach sich selbst überlassen….
• Ich denke bei den Bilder braucht es dann auch nicht viele Worte oder?

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• Wir hatten dazu gebratene Zucchini und Salat … aber auch einfach in eine frische Semmel als Bratensemmel ist dieses Fleisch hervorragend geeignet. Super saftig und fein im Geschmack …. und das mit so geringem Aufwand!!