Kommentare zu: Pizza auf der Stoneware https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/ Rezepte Pampered Chef | Ofenzauberer & Familienküche Wed, 01 Apr 2026 16:41:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 Von: Sandi https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/#comment-85 Fri, 04 Feb 2022 16:18:27 +0000 http://sauguadundlecker.de/?p=6543#comment-85 Vielen Dank für die Rückmeldung. Werde es demnächst auf jeden Fall nochmal neu versuchen. Bin nämlich echt gespannt drauf.

]]> Von: BeateSing https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/#comment-84 Fri, 04 Feb 2022 15:56:31 +0000 http://sauguadundlecker.de/?p=6543#comment-84 Als Antwort auf Sandi.

Hallo Sandra
Das ist von der Ferne aus schwer zu beurteilen. Entweder war das Wasser etwas zu heiß für die Hefe, die Hefe ist mit Salz zusammen gekommen oder einfach zu alt.

Wenn du ihn aber stehen lässt kommt der Teig vielleicht noch. Evtl erst morgen – aber ich denke er kommt.

Sonst könntest du evtl noch Flammkuchen damit machen. Da sind die original Rezepte oft ohne Hefe.

Viele herzliche Grüße
Beate Sing

]]> Von: Sandi https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/#comment-83 Fri, 04 Feb 2022 15:50:37 +0000 http://sauguadundlecker.de/?p=6543#comment-83 Leider ist mein Teig nach 5 Std. noch nicht aufgegangen. Was könnte da falsch gelaufen sein ?
Kann ich den Teig trotzdem noch verarbeiten u. eine Pizza herstellen ?

]]> Von: BeateSing https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/#comment-79 Tue, 16 Nov 2021 09:16:11 +0000 http://sauguadundlecker.de/?p=6543#comment-79 Als Antwort auf Lisa Müller.

Du kannst jederzeit auf allen Steinen schneiden. Nur nimm nicht dein bestes Messer… Das Messer wird mit der Zeit stumpf.

]]> Von: Lisa Müller https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/#comment-78 Tue, 16 Nov 2021 09:10:48 +0000 http://sauguadundlecker.de/?p=6543#comment-78 Kann man darauf schneiden? Oder muss ich die Pizza auf einen Rost rüber ziehen?

]]> Von: Ines https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/#comment-74 Mon, 04 Oct 2021 20:54:36 +0000 http://sauguadundlecker.de/?p=6543#comment-74

Heute gemacht, verputzt und für lecker befunden 😉

]]> Von: BeateSing https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/#comment-73 Mon, 04 Oct 2021 13:46:20 +0000 http://sauguadundlecker.de/?p=6543#comment-73 Als Antwort auf Ines.

Hallo Ines,

ca. 45 Minuten würde ich ihn auf jeden Fall gehen lassen.

]]> Von: Ines https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/#comment-72 Mon, 04 Oct 2021 13:27:04 +0000 http://sauguadundlecker.de/?p=6543#comment-72 Hallo Beate,
wenn ich den Teig am gleichen Tag der Zubereitung auch verwenden möchte, wie lange muss ich ihn dann mindestens gehen lassen, vor dem Ausrollen?
LG Ines

]]> Von: BeateSing https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/#comment-71 Fri, 28 May 2021 13:43:32 +0000 http://sauguadundlecker.de/?p=6543#comment-71 Als Antwort auf Julia Steinfurth.

Hallo Julia

Für zwei RockCroks wird der Boden schon sehr dünn. Ich persönlich würde da eher die 1.5fache Menge machen.

Du kannst den Teig gut 7 Tage aufbewahren. Wichtig ist dass die Schüssel gut schließt damit er nicht austrocknet. Wenn du den Teig nach 7 Tagen nicht verbraucht hast kannst du ihn immer noch einfrieren.

Falls er etwas zu viel Wasser abgesetzt hat einfach noch 1-2 El Mehl unterkneten 🙂

]]> Von: Julia Steinfurth https://sauguadundlecker.de/pizza-auf-der-stoneware/#comment-70 Fri, 28 May 2021 12:04:50 +0000 http://sauguadundlecker.de/?p=6543#comment-70

Als Antwort auf BeateSing.

Hallo
Wie lange kann ich denn den Teig im Kühlschrank aufbewahren bevor er schlecht wird?
Und reicht die Teigmänge für zwei Pizzen auf denäm Rockcrock?

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