Sind die Garzeiten bei Stoneware identisch mit normalen Rezepten?

  • Grundsätzlich könnt ihr euch nach den Garzeiten in Ihren Rezepten richten. Nur bei Backzeiten unter 12 Minuten benötigst du einige Minuten mehr. 

  • Wenn du mit Umluft arbeitest empfehle ich die Temperatur um etwa 20°C zu reduzieren

  • Kleine Abweichungen sind jedoch möglich, da bei der Zubereitung von Lebensmitteln viele Faktoren die Garzeit beeinflussen.